1 × 4料理巧手變：讓你煮 1 種料理吃到 4 種滋味！

【檔案名稱】：1 × 4料理巧手變：讓你煮 1 種料理吃到 4 種滋味！
【檔案大小】：64.83 MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：繁體中文
【檔案空間】：Yunfile
【刪檔天數】：永久
【解壓密碼】：無
【內容簡介】：

　　一個人在外面住，通常是因為求學或工作，必須離開家單獨生活，在外面住久了，常常外食也會吃膩，但要自己料理三餐，很多人會覺得麻煩不想動手，或是弄得自己筋疲力盡，等煮好後，胃口也全失了。其實只要有冰箱，並掌握一次烹調能夠多餐食用的訣竅，就能有效節省時間，不只吃的變化較多，還能兼顧衛生、營養、份量等需求。
　　本書教大家自製調理包，再用調理包變化出完全不同的吃法。每星期可趁假日製作2～3種調理包，放在冰箱冷凍保存，解凍後再製作成不同風味的菜餚，比如先做麻婆豆腐調理包，除了搭配白飯外，還可做春卷、麵餅等料理，份量也掌控在即使一個人也能吃完的範圍中，避免食材的浪費。 　　每種調理包都標示出保存有效期間及如何分裝應用，每一道料理也都附上料理時間、熱量及烹調秘訣，是本對一個人在外求學、工作，又吃膩外食的單身族，以及平日沒時間做飯的小家庭很有用的書籍。
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