日本7位頂尖甜點師

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【檔案名稱】：日本7位頂尖甜點師
【檔案大小】：52.82MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：繁體中文
【檔案空間】：Yunfile
【上傳日期】：8-11-2012
【刪檔天數】：永久
【檔案說明】：每個甜點師傅自成1章，共有7個章節，每章各有2大部分，詳述從進入甜點世界的心路歷程、到海外研修的經歷及甘苦談、對有志成為甜點師傅的後進的勉勵及建議等等。個人甜點食譜則大致分為「首次公開」、「 回憶」、「特別推薦」等3項，先說明該道甜點的創意原點，接著詳列材料及作法步驟。

【下載載點】：http://adf.ly/EWPYA
【解壓密碼】：無

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